ともだちはくま!新郎新婦ぬいぐるみセット( ◍•㉦•◍ )

チェユクトッパブ(제육덮밥)という豚肉炒めごはんを作りました。
とても辛い豚肉炒めなので、白いご飯がすすみます。

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チェユクトッパブの、チェユクは豚肉という意味です。
で、トッパブは「かける+ご飯」と言う意味です。
よく「どんぶり」と訳されたりもします。

なので、チェユクトッパブは「豚肉かけご飯」になります。
ご飯無しは「チェユクポックム(豚肉炒め)」です。

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2人分

  • ご飯 2人分
  • 【極美品】バボラ アエロプロドライブ G1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 少々
  • ニンジン 少々
  • ねぎ 少々
  • 唐辛子(赤、青) 各1本

ヤンニョム(たれ)
・コチュジャン 大さじ1
・コチュカル 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・白ごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
テーラーメイド ドライバー
・にんにく(みじん切り) 1片
・しょうが(みじん切り) 1片
・こしょう 少々

Pearly Gates

クレヨンしんちゃん
【1】ヤンニョムを作る
ボールにヤンニョムの材料をすべて入れて、かき混ぜる。

ちゅるんとチャーム(ブルーベリー様専用)
【2】肉をつける
豚肉をヤンニョムに良く絡めて、そのまま20分程度置いておく。

徐悲鴻 鷲図 紙本 肉筆 マクリ
【3】野菜を切る
野菜を適当な大きさに切っておきます。
玉ねぎ以外の野菜(にんじん、きゃべつ、ねぎ)は少量でOKです。無ければ入れなくても良い。

スノーピークのホットサンドクッカー
【4】豚肉を焼く
フライパンにサラダ油を引いて、豚肉を良く焼きます。
ヤンニョムの色で焼けているのかが良くわからないけど・・・しっかりと火を通します。

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【5】野菜を炒める
TOMOUNT パップテント ポーランド軍幕 TC素材 4シーズン

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【6】ご飯にかける
しっかりと火が通ったら、白いご飯の上にかけて、白ごまとネギをトッピングして完成。

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フォー!!
辛いです。
とても辛いです。

あんスタビジュアルバスタオル(朔間零)

辛くて辛くて、やめられない止まらない。
ご飯と一緒にあっという間に完食しました。

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もともと豚はイノシシを改良したものなので、昔の名残なのかな?
そう言えば、韓国ではイノシシの事を「山の豚」と言います。
あと、干支の亥年は、豚年だったりします。

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