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チェユクトッパブ(제육덮밥)という豚肉炒めごはんを作りました。
とても辛い豚肉炒めなので、白いご飯がすすみます。

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チェユクトッパブの、チェユクは豚肉という意味です。
で、トッパブは「かける+ご飯」と言う意味です。
よく「どんぶり」と訳されたりもします。

なので、チェユクトッパブは「豚肉かけご飯」になります。
ご飯無しは「チェユクポックム(豚肉炒め)」です。

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No.437 SALTIGA TG BAIT 150g 2個

2人分

  • ご飯 2人分
  • DAIWA - ダイワ ジグキャスター96M
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 少々
  • ニンジン 少々
  • ねぎ 少々
  • 唐辛子(赤、青) 各1本

ヤンニョム(たれ)
・コチュジャン 大さじ1
・コチュカル 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・白ごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
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・にんにく(みじん切り) 1片
・しょうが(みじん切り) 1片
・こしょう 少々

TaylorMade - ドライバー、テーラーメイド、RBZ

COMME des GARCONS - ☆傘様専用☆ジョンムーア☆combat boots☆茶×茶型押し
【1】ヤンニョムを作る
ボールにヤンニョムの材料をすべて入れて、かき混ぜる。

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【2】肉をつける
豚肉をヤンニョムに良く絡めて、そのまま20分程度置いておく。

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【3】野菜を切る
野菜を適当な大きさに切っておきます。
玉ねぎ以外の野菜(にんじん、きゃべつ、ねぎ)は少量でOKです。無ければ入れなくても良い。

秋果 ② 長方鉢 盆栽小鉢 盆栽鉢 植木鉢 ミニ盆栽 盆栽
【4】豚肉を焼く
フライパンにサラダ油を引いて、豚肉を良く焼きます。
ヤンニョムの色で焼けているのかが良くわからないけど・・・しっかりと火を通します。

STUSSY - 28cm ステューシー STUSSY & NIKE AIR MAX 2013
【5】野菜を炒める
EAGLE様専用となります。

MIZUNO - ★初回版 貴重美品 ミズノプロ TN-87 3~S9本 プレシジョンFM5.5
【6】ご飯にかける
しっかりと火が通ったら、白いご飯の上にかけて、白ごまとネギをトッピングして完成。

ckgardenさん 0726

フォー!!
辛いです。
とても辛いです。

Supreme ‘New Era FTP Beanie’

辛くて辛くて、やめられない止まらない。
ご飯と一緒にあっという間に完食しました。

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ゴン様専用
SHIMANO - シマノ 22ステラ C2500S/H182


DOPPELGANGER - カマボコテント M タン

もともと豚はイノシシを改良したものなので、昔の名残なのかな?
そう言えば、韓国ではイノシシの事を「山の豚」と言います。
あと、干支の亥年は、豚年だったりします。

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