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チェユクトッパブ（제육덮밥）という豚肉炒めごはんを作りました。
とても辛い豚肉炒めなので、白いご飯がすすみます。

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チェユクトッパブの、チェユクは豚肉という意味です。
で、トッパブは「かける+ご飯」と言う意味です。
よく「どんぶり」と訳されたりもします。

なので、チェユクトッパブは「豚肉かけご飯」になります。
ご飯無しは「チェユクポックム（豚肉炒め）」です。

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コールマン　PYREXグリーンサンシャイングローブ/ヴィンテージ

2人分

  • ご飯　2人分
  • 【KRKC&CO】 キューバンネックレス (非売モデル)
  • 玉ねぎ　1/2個
  • キャベツ　少々
  • ニンジン　少々
  • ねぎ　少々
  • 唐辛子（赤、青）　各1本

ヤンニョム（たれ）
・コチュジャン　大さじ1
・コチュカル　大さじ2
・砂糖　小さじ1
・白ごま　大さじ1
・ごま油　大さじ1
Supreme - Supreme north face expedition backpack
・にんにく（みじん切り）　1片
・しょうが（みじん切り）　1片
・こしょう　少々

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NIKE - jordan6
【1】ヤンニョムを作る
ボールにヤンニョムの材料をすべて入れて、かき混ぜる。

あたおか様専用
【2】肉をつける
豚肉をヤンニョムに良く絡めて、そのまま20分程度置いておく。

北欧風　花柄 パッチワーク　レッスンバッグ シューズケース　2点
【3】野菜を切る
野菜を適当な大きさに切っておきます。
玉ねぎ以外の野菜（にんじん、きゃべつ、ねぎ）は少量でOKです。無ければ入れなくても良い。

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【4】豚肉を焼く
フライパンにサラダ油を引いて、豚肉を良く焼きます。
ヤンニョムの色で焼けているのかが良くわからないけど・・・しっかりと火を通します。

大粒◆１連55粒前後◆高品質グリーンアメジストラフドロップ◆天然石アクセサリーに
【5】野菜を炒める
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OFFICINE PANERAI - パネライ Dバックル ルミノールマリーナ40mm用
【6】ご飯にかける
しっかりと火が通ったら、白いご飯の上にかけて、白ごまとネギをトッピングして完成。

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フォー!!
辛いです。
とても辛いです。

Needles - ストレート M パピヨン　黒　papillon black

辛くて辛くて、やめられない止まらない。
ご飯と一緒にあっという間に完食しました。

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保冷巾着　くまさん×ワッフル生地
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もともと豚はイノシシを改良したものなので、昔の名残なのかな？
そう言えば、韓国ではイノシシの事を「山の豚」と言います。
あと、干支の亥年は、豚年だったりします。

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