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チェユクトッパブ(제육덮밥)という豚肉炒めごはんを作りました。
とても辛い豚肉炒めなので、白いご飯がすすみます。

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チェユクトッパブの、チェユクは豚肉という意味です。
で、トッパブは「かける+ご飯」と言う意味です。
よく「どんぶり」と訳されたりもします。

なので、チェユクトッパブは「豚肉かけご飯」になります。
ご飯無しは「チェユクポックム(豚肉炒め)」です。

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ファイロファックス クロコ システム手帳 6穴

2人分

  • ご飯 2人分
  • WTB horizon 650b×47c グラベルロード 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 少々
  • ニンジン 少々
  • ねぎ 少々
  • 唐辛子(赤、青) 各1本

ヤンニョム(たれ)
・コチュジャン 大さじ1
・コチュカル 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・白ごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
【美品】膝関節用装具 右膝
・にんにく(みじん切り) 1片
・しょうが(みじん切り) 1片
・こしょう 少々

たか様専用 卓球ラケット OSP Ultimate II FL

マコト戎様専用
【1】ヤンニョムを作る
ボールにヤンニョムの材料をすべて入れて、かき混ぜる。

424ジージャン
【2】肉をつける
豚肉をヤンニョムに良く絡めて、そのまま20分程度置いておく。

シマノ 105 R5800 コンボ 専用
【3】野菜を切る
野菜を適当な大きさに切っておきます。
玉ねぎ以外の野菜(にんじん、きゃべつ、ねぎ)は少量でOKです。無ければ入れなくても良い。

富士フイルム - コメット113様 専用
【4】豚肉を焼く
フライパンにサラダ油を引いて、豚肉を良く焼きます。
ヤンニョムの色で焼けているのかが良くわからないけど・・・しっかりと火を通します。

APOGEE MIC アポジー マイク
【5】野菜を炒める
【美品】SHIMANO DURA ACE BL-TT79 シマノ デュラエース

PING バック
【6】ご飯にかける
しっかりと火が通ったら、白いご飯の上にかけて、白ごまとネギをトッピングして完成。

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フォー!!
辛いです。
とても辛いです。

SHIMANO RP4 44サイズ [27.8cm]

辛くて辛くて、やめられない止まらない。
ご飯と一緒にあっという間に完食しました。

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Paul ツーリング カンチ 2個セット
555様専用ヱビスMR.DONポケットロッド


ティムコ プロップペッパー セット

もともと豚はイノシシを改良したものなので、昔の名残なのかな?
そう言えば、韓国ではイノシシの事を「山の豚」と言います。
あと、干支の亥年は、豚年だったりします。

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